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栽植

与旧世界成熟的产区不同,除必须的苗木来源的限制,品种及栽培模式的选择都由酒庄自己确定,没有比这更最让旧世界产区羡慕的事情了。但摆在我们面前的任务依然艰巨,在这几万年未开垦的处女地选择最适合的品种依然需要时间的考验与选择,我们必须时刻保持清醒的大脑,瞄准方向往前走。我们选择赤霞珠为主栽品种,并尝试着美乐、马瑟兰、霞多丽等品种的种植,令人欣慰的是我们的所有品种都表现非常不错,美乐的表现更是超乎我们的想象。

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