葡萄品种
梅洛
品鉴笔记
深邃的宝石红色酒体摇曳着紫色的裙边。初探,精致的紫罗兰花香混合着晨雾雪松的丝丝清凉沁人心脾;细嗅,浓郁的浆果和黑巧克力熔浆翻涌而出;入口,果香四溢,汁水盈盈;如巧克力般细腻顺滑,又如山间清泉般明快灵动。
醒酒提示
请使用经典醒酒器,醒酒2-3个小时,香气在杯中持续变幻。
餐酒搭配
鼎级单一梅洛葡萄酒,梅子、雪松和油墨等复杂优雅的香气,适合搭配精心烹制的高级食材,适合搭配肉质细腻的上好红肉,比如鱼子酱烤鸭、法式煎羊排、烤乳鸽,或者酱汁浓郁的海鲜,例如西梅酱烤银鳕鱼。
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